Fächerkartoffel mit Käse
30–60 MIN
Eier-Koch
Raclette-Kartoffel
Zubereitung
- Für die Raclette-Kartoffel die Kartoffel in der Schale kochen, erkalten lassen und dann schälen.
- Halbiert in eine ausgebutterte Auflaufform schlichten und mit dem Käse abdecken. Im vorgeheizten Backrohr solange überbacken, bis der Käse zerronnen ist, soll aber keine Farbe annehmen.
- Mit Pfeffer und Paprika bestreuen und mit den Beilagen servieren.
Tipp
Als Raclette-Kartoffel kann man Racelett auch ohne speziellen Raclettofen servieren
