Für den Radieschensalat die Radieschen waschen und grob hobeln, salzen und etwas stehen lassen. Essig, Öl, Pfeffer und etwas Zucker zugeben, gut miteinander vermengen, abschmecken und eventuell nachwürzen.
Kalt servieren.
Tipp
Der Radieschensalat kann nach Belieben noch mit weiteren Zutaten, wie Gurke oder grünem Blattsalat ergänzt werden.
schmeckt ausgezeichnet
lecker
gut
Hilft, die Radieschenschwemme in den Griff zu kriegen