Knusprige Polentaröllchen auf Käferbohnen-Hummus
30–60 MIN
Hobby-Koch
Reispapierröllchen mit Speck und Feta
Zubereitung
- Für die Reispapierröllchen das Reispapier in heißem Wasser einzeln für 1 Minute erweichen. Den Feta in 1cm breite Streifen schneiden und mit dem Speck umwickeln.
- Den umwickelten Feta auf das untere Drittel des Reispapiers legen und würzen. Die Seiten einschlagen und den Feta einrollen. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen und die Reispapierröllchen mit Öl bestreichen.
- Ca. 10-15 Minuten kross backen.
Tipp
Wer möchte kann die Reispapierröllchen auch anders beliebig füllen.
