Rhabarber-Erdbeer-Bananen-Marmelade

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Rhabarber-Erdbeer-Bananen-Marmelade das Obst klein schneiden und mit den übrigen Zutaten vermischen und 1h Saft ziehen lassen.
  2. Mit einem Mixstab pürieren, aufkochen und ca. 4 Minuten zur Gelierprobe köcheln, abschäumen und in Gläschen abfüllen, mit Deckel verschließen und umgedreht erkalten lassen.

Tipp

Die Rhabarber-Erdbeer-Bananen-Marmelade ist durch die Bananen schon sehr süß. Wer möchte, kann den Vanillezucker weglassen.

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