Gulasch
>60 MIN
Hobby-Koch
Rindsgulasch
Zubereitung
- Für das Rindsgulasch die Zwiebel in Ringe schneiden und im heißen Öl goldgelb rösten. Topf kurz von der Herdplatte nehmen, Paprika und Tomatenmark einrühren und mit einem Schuss Essig ablöschen.
- Die Rindsuppe dazugeben und aufkochen lassen. Nun das Fleisch dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Majoran und gepressten Knoblauch würzen.
- Das Rindsgulasch ca. 1 1/2 Stunden auf kleiner Flamme weich dünsten.
Tipp
Zum Rindsgulasch passen sehr gut Spätzle oder Gebäck.
