Rindsschnitzel (gefüllt)
15–30 MIN
Hobby-Koch
Info zu Cayennepfeffer: Als Cayennepfeffer werden gemahlene Chilis bezeichnet. Seinen Ursprung hat das Gewürz in Lateinamerika. Funde in prähistorischen Grabstätten in Ancón und Huaca Pieta in Peru belegen, dass schon 7000 v. Chr. Versuche zur Kultivierung durchgeführt worden sind.
Die Rindsschnitzel mit Letscho und Kartoffelpüree mit frischen Kräutern verfeinern.