Marillenknödel aus Topfenteig
15–30 MIN
Hobby-Koch
Rumweichsel-Punsch
Zubereitung
- Für den Rumweichsel-Punsch zuerst die Weichseln aus dem Glas nehmen und gut abtropfen lassen.
- Mit dem Rum übergießen und für 3 Stunden durchziehen lassen.
- Den Ingwer schälen und in feine Stifte schneiden.
- Währenddessen den Früchtetee mit dem kochenden Wasser aufgießen und 10 Min. ziehen lassen.
- In einen Topf abseihen. Den Ingwer und die anderen Gewürze dazu geben und kurz aufkochen lassen.
- Die Weichseln samt Rum in den Tee geben und den Rumweichsel-Punsch mit Honig abschmecken.
- Heiß in Teegläsern servieren.
Tipp
Der Rumweichsel-Punsch ist das Richtige für einen kalten Winterabend.
