Kornspitzbaguette mit Räuchersaibling und Cottage Cheese
5–15 MIN
Eier-Koch
Rustikaler Speck-Käse Kornspitz
Zubereitung
- Für den Speck-Käse Kornspitz den Jausenspeck würfelig schneiden. Zwiebel und Paprika kleinwürfelig schneiden.
- Käse, Speck, Sauerrahm, Zwiebel und Paprika gut miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Kornspitz halbieren, die Masse auf den Kornspitz streichen.
- Im Ofen bei 180 °C Heißluft ca. 10 Minuten überbacken und den Speck-Käse Kornspitz servieren.
Tipp
Den Speck-Käse Kornspitz nach Belieben 1 Prise Chilipulver aufpeppen. Statt Jausenspeck kann auch jeder andere Speck verwendet werden.
tolle Idee
sehr gutes Abendessen
tolle Idee, sehr gut