Schafkäse-Auberginen-Salat

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Auberginencreme laut Rezept zubereiten.
  2. Penne kochen und kalt abschrecken.
  3. Auberginencreme unterrühren.
  4. Fein geschnittene Tomaten- und Paprikastücke und 3 EL Balsamicoessig dazugeben.

Tipp

Dieser Sommersalat schmeckt hervorragend zu Gegrilltem!

Wie mögen Sie Salatdressing lieber?

Schön cremig. Lieber flüssig.

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3 Kommentare „Schafkäse-Auberginen-Salat“

  1. herzigerezepte
    herzigerezepte — 23.3.2015 um 12:00 Uhr

    sehr gut

  2. Romy73
    Romy73 — 13.2.2015 um 12:58 Uhr

    toll

  3. omami
    omami — 7.11.2013 um 14:05 Uhr

    Kann ich mir gut auf meinem Teller vorstellen

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