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Scharf-saure Sauce - Vinagrete

Kochdauer

30–60

min

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Knoblauch, Zwiebel, Paradeiser und Paprika und Chilis in eine kleine Backschüssel Form. Essig, Limettensaft und Salz dazugeben und alles zusammen mischen. Soviel Öl dazugeben, dass die Gemüsemischung knapp bedeckt ist.
2. Diese scharf-saure rohe Gemüsesauce passt zu vielen brasilianischen Gerichten.

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