Herzhaftes Kürbis-Bohnen-Gulasch
30–60 MIN
Hobby-Koch
Scharfes Bohnengulasch
Zubereitung
- Für das scharfe Bohnengulasch Zwiebel in Olivenöl hellgelb anrösten, Paprikapulver zugeben, verrühren und mit dem Weißwein ablöschen.
- Tomatenmark, Tomaten, Suppe und die Gewürze zugeben und etwas verkochen lassen. Bohnen aus der Dose hinzufügen. Frankfurter in Ringe schneiden und mit den Chiliwürfeln zum Gulasch geben.
- Ca. 20 Minuten leicht kochen lassen und abschmecken. Gelben Paprika in Ringe schneiden und auf das angerichtete scharfe Bohnengulasch verteilen.
Tipp
Zum scharfen Bohnengulasch passt frisches Weißbrot oder Baguette sehr gut.
wir haben die Wurst weggelassen, ein feines vegetarisches Gericht
kann ich nur weiter empfehlen