Brein in Milch
15–30 MIN
Eier-Koch
Schoko-Hirsebrei mit Apfel
Zubereitung
- Für den Schoko-Hirsebrei die Hirse in einem Sieb gut waschen, mit Wasser und Schoko-Sojadrink aufkochen und etwa 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
- In der Zwischenzeit den Apfel kleinschneiden und mit dem Schoko-Hirsebrei sowie den Cranberrys weitere 10 Minuten ohne Hitze zugedeckt ausdämpfen lassen.
- Auf einem tiefen Teller oder Schüssel anrichten, mit Obst garnieren und eventuell nachsüßen.
Tipp
Statt Cranberrys kann man auch Rosinen oder anderes getrocknetes Obst (zum Süßen) für den Schoko-Hirsebrei nehmen.
