Pudding selbstgemacht
30–60 MIN
Eier-Koch
Schokoladenkugeln
Zubereitung
- Alle trockenen Bestandteile mischen und die kalte, kleingeschnittene Butter. Wie bei einem Mürbeteig, rasch einarbeiten.
- Mind. 1 Stunde kaltstellen.
- Darauf Kugeln in der Grösse von Kleinen Walnüssen arrangieren und vor dem Backen abermals kaltstellen.
- Bei mittlerer Hitze (evtl. Umluft 160 °C ) 10 bis 12 Min. backen.
- Tipp: Verwenden Sie ruhig bessere Schokolade - umso herrlicher schmeckt das Ergebnis!
