Gefüllte Schweinsrouladen in Champigonsauce
>60 MIN
Hobby-Koch
Schweinsrouladen mit Bärlauch
Zubereitung
- Für die Schweinsrouladen die Karotte putzen, waschen, der Länge nach vierteln und 3 Minuten kochen. Abschrecken. Schweinsschnitzel klopfen, salzen und pfeffern.
- Mit Ziegenfrischkäse bestreichen, mit Bärlauch belegen, Karottenviertel darauf geben und straff einrollen. Immer 2 Rouladen mit einem Holzspieß zusammen stecken.
- In einer Pfanne mit der Butter beidseitig anbraten, und im vorgeheizten Rohr noch 20 Minuten garen lassen.
Tipp
Zu den Schweinsrouladen passt Bärlauchspinat und Kartoffelspalten.
sehr gute Variante
köstlich
lecker
Schönes Foto, gutes Essen, was will man mehr.
Ein tolles Rezept, sieht total lecker aus ! 5*chen mit lieben Grüßen, Leila