Champignongnocchi mit Spinat und Parmesan
15–30 MIN
Eier-Koch
Spaghetti mit Tomaten-Knoblauch Sauce
Foto: Barbara Dudzińska - istockphoto.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Spaghetti mit Tomaten-Knoblauch Sauce die Zwiebeln und den Knoblauch fein schneiden und in etwas Öl glasig braten.
- Die gehackten Tomaten und die übrigen Zutaten untermischen. Es kann auch noch eine geraspelte Zucchini untergemischt werden.
- Die Sauce aufkochen lassen und anschließend unter häufigem Umrühren im offenen Topf 1 Stunde bei mittlerer Hitze kochen. Falls die Sauce noch zu flüssig ist, kann sie eventuell passiert werden. Die Sauce noch abschmecken.
- Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen und mit der Sauce servieren.
Tipp
Ein wunderbares vegetarisches Spaghetti Rezept!
ich gebe immer noch Oliven mit dazu
Statt Zucchini nehme ich Aubergine
Ich habs mir eine halbe stunde kochen lassen, hat auch gereicht! War sehr lecker :)
Sehr gut gelungen
Immer wieder gut