Für den Spargel im Speckmantel den Spargel im Wasser bissfest kochen. Den gekochten Spargel in den Speck einwickeln und in etwas Butter knusprig braten.
Tipp
Spargel im Speckmantel ist einmal was anderes. Kartoffeln und Sauce Hollandaise passen Super dazu.
Toll!
gut
Super, gerade zur richten Zeit, es gibt ja schon Spargel, danke!
Der Frühling hält Einzug! :-)
klingt lecker