Speckfisolen
15–30 MIN
Eier-Koch
Die Speckfisolen passen sehr gut zu saftigen Rindersteaks. Sehr gut passt auch Salbei mitgebraten. Speckfisolen kann man auch mit anderem Fett anbraten, zum Beispiel mit Butter. Die gibt ebenfalls einen herrlichen Geschmack noch zusätzlich zum würzigen Speck. Wer es doch etwas kalorienärmer möchte, brät die Speckfisolen hauptsächlich im eigenen Fett vom Speck und fügt bei Bedarf noch etwas Olivenöl hinzu.
sehr gut zu gegrilltem
Ich gebe in das Kochwasser Bohnenkraut dazu - hebt den Eigengeschmack.