Kalb-Tafelspitz mit Avocado-Feta-Salat und Dinkelreis
>60 MIN
Hobby-Koch
Besonders hübsch sieht der passierte blaugrüne Käse auf Birnenscheiben aus, die zuvor in Rotwein pochiert wurden. Der passierte Käse kann auch auf getoastetem Schwarzbrot oder Birnen- bzw. Apfelchips angerichtet werden. Wenn man den Käse vor dem Passieren mit etwas Butter durchmischt, wird der rezente Edelpilzschimmelgeschmack etwas gemildert.
sehr gute Idee
Tolles Rezept!
sehr lecker
Herrlich
lecker