Struh Un Lohme - Westerwald

Zutaten

Zubereitung

  1. Sauerkraut mit Geselchtes machen und eine Nacht lang stehen. Salzkartoffeln zerstampfen und mit dem Kraut mischen. Blunzen in Schmalz rösten. Bratfett über Erdäpfeln und Sauerkraut gießen und Blunzen dazureichen.

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2 Kommentare „Struh Un Lohme - Westerwald“

  1. Zauberküche
    Zauberküche — 16.12.2022 um 07:49 Uhr

    Sauerkraut mit Geselchtes machen und eine Nacht lang stehen - Was ist damit gemeint?

  2. habibti
    habibti — 21.2.2016 um 15:27 Uhr

    Mengenangabe fehlt. Was geschieht mit dem Geselchten??

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