Braterdäpfel
15–30 MIN
Hobby-Koch
Süße Grießnocken auf Erdbeermus
Zubereitung
- Für die süßen Grießnocken Milch, Salz, Zucker und Zitronenschale aufkochen lassen. Grieß einrieseln lassen und zugedeckt bei geringer Hitze ca. 5 Minuten quellen lassen. Mit Honig und Zimt abschmecken und auskühlen lassen.
Für das Erdbeermus die Erdbeeren fein pürieren und das Mus auf einem Teller verteilen. Mit einem Löffel aus der Grießmasse Nocken ausstechen und auf das Erdbeermus setzen.
Die süßen Grießnocken mit Minzeblättern garnieren und servieren.
sehr schmackhaft
wo gehören die 2 EL Wasser hinein? oder sollte das der Zucker sein, der in der Zutatenliste fehlt?
Liebe kassandra306, ja das ist der Zucker. Wir haben das Rezept ausgebessert. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
So hat sie schon meine Oma gemacht... wir haben die Nockerl in Milch bekommen
Lecker