Für die Tomatenbutter die weiche Butter in eine Schüssel geben. 2 EL Tomatenmark gut unterrühren. Getrocknete Tomaten klein hacken und unter die Butter rühren.
Mit Kräutersalz würzen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipp
Die Tomatenbutter schmeckt sehr gut aufs Brot, aber auch zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse.
schmeckt ausgezeichnet
Lecker!