Tomatensaft

Zutaten

Zubereitung

  1. Paradeiser kurz in einem Kochtopf erhitzen. Später durch ein Sieb passieren.
  2. Den so erhaltenen Saft mit ein wenig Pfeffer, Salz, Saft einer Zitrone abschmecken.
  3. Nach Wunsch mit einer Olive oder evtl. Petersilie zu Tisch bringen.

Tipp

Wer möchte, gibt etwas Tabasco dazu!

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