Himbeerparfait
>60 MIN
Hobby-Koch
Topfentiramisu
Zubereitung
- Für das Topfentiramisu Zucker, Vanillezucker, Topfen und Zitronensaft cremig rühren.
- Die eingeweichte, ausgedrückte Gelatine in etwas warmer Milch auflösen und in die Masse einrühren.
- Geschlagenes Obers untermengen. In eine große Auflaufform abwechselnd die in Milch und Rum getränkten Biskotten einschichten.
- Abschließend mit Creme bedecken. Danach wieder eine Schicht Biskotten legen usw. Mit Creme abschließen.
- Das Topfentiramisu vor dem Servieren für 3 - 4 Stunden kalt stellen.
Tipp
Das Topfentiramisu schmeckt mit Beeren ebenso besonders köstlich. Dadurch wird es auch etwas leichter und fruchtig.
Bei diesem Rezept kann man gut Kalorien reduzieren, in dem man Magertopfen verwendet und die Creme nicht mit Zucker sondern mit Süßstoff macht.
ein tolles Rezept dass man auch kalorienarm zubereiten kann indem man Vollkornbiskotten und von den Milchprodukten die Lightversion verwendet und den Zucker halbiert oder ganz weglässt.
Ist nicht so gehaltvoll und für uns daher besser
sieht sehr gut aus
tolles Rezept, sehr gut