Ofenschnitzel mit Parmesankruste
30–60 MIN
Hobby-Koch
Statt der Schweinsschnitzel kann man Puten- oder Hühnerschnitzel verwenden. Statt Geselchtem passt auch eine würzigere Wurst. B
eim Käse eignen sich gut ein Bergkäse oder Gouda oder eine Mischung aus beidem. Für noch etwas mehr Würze ist auch etwas Parmesan darüber gerieben besonders schmackhaft.
sehr gute Variante
Verwende noch ein paar frische Kräuter dazu, schmeckt wirklich gut.
Welchen Vorteil bietet Ursalz? Was ist das eigentlich?
Ich verwende Ursalz sehr gerne, weil es viel natürlicher ist als konventionelles Salz, welches ausgewaschen wird und dem auch noch Stoffe beigemengt werden, die nicht ganz so gesund sind. Beides kommt aus dem Salzbergwerk. Ursalz enthält mehr Mineralien. Ich habe es inzwischen lieber als Meersalz, weil Meersalz inzwischen doch auch durch Umwelteinflüsse stärker belastet ist. Ich erlaube mir jetzt einfach zwei Links mit guten Erklärungen zu setzen. https://www.prokopp.co.at/ur-salz-fein-steinsalz-1kg.html ………… sehr ausführliche Erklärung https://www.zentrum-der-gesundheit.de/ursalz-ia.html