Vanille Topfen Mousse
>60 MIN
Hobby-Koch
Vanilletopfen mit frischen Erdbeeren
Zubereitung
- Für den Vanilletopfen Joghurt, Topfen, Milch, Honig und Vanille cremig rühren. Erdbeeren vorsichtig abspülen und abtrocknen.
- Die Früchte halbieren, beziehungsweise vierteln. Auf dem Topfen in einem Dessertschälchen anrichten.
Tipp
Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger wird der Vanilletopfen. Wer möchte, kann auch anderes Obst verwenden.
Schmeckt herrlich, kann ich nur empfehlen. Danke für das Rezept.
Auch mit Honig sehr lecker und nicht zu süß.
Der Honig ist zuviel, das wird die Geschichte zu süss.