Apfelcrumble mit Ahornsirup-Obers
30–60 MIN
Eier-Koch
Apfelcrumble
Zubereitung
- Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Äpfel in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Auflaufform verteilen.
- Butter klein schneiden, mit Mehl, Zucker, Zimt und Rosinen vermischen und über den Äpfeln verteilen.
- Ca. 30 Minuten backen. Schlagobers inzwischen steif schlagen und den heißen Apfelcrumble damit servieren.
Tipp
Wer Rosinen nicht mag, macht den Apfelcrumble ohne. Genießen Sie den Crumble am besten mit Vanilleeis.
Die Rosinen nicht unter den Crumble mischen sondern unbedingt mit den Äpfeln vermischen! Sie verbrennen sonst an der Oberfläche und werden hart und schmecken nicht mehr gut.
Ich mische auch noch 1 - 2 Löffel geriebene Nüsse unter die Apfelmasse.
Wir haben Rumrosinen verwendet