Für den weihnachtlichen Eierlikör Staubzucker und Dotter schaumig rühren. Milch und Vanillezucker aufkochen und alles erkalten lassen.
Anschließend alles zusammenmischen. Vanillestange in die Flasche geben und befüllen. Die Flasche mit dem Eierlikör mehrmals nach dem Abfüllen schütteln.
Tipp
Den Eierlikör am besten mindestens 2 Wochen vor Gebrauch herstellen.
gehört bei uns einfach zu Weihnachten
sehr gut
Lecker
nicht nur zu Weihnachten
Wird immer wieder gebraucht, zum Backen zum Garnieren oder mal pur.