Roastbeef-Röllchen mit Apfel und Sellerie
30–60 MIN
Eier-Koch
Ausgezeichnet gelingt dieses Rezept auch mit Stücken von der Gans oder der Hausente. Wünscht man eine rötliche Färbung und einen leicht gesurten Geschmack, so können die Geflügelteile einige Tage vor der Weiterverarbeitung mit Pökelsalz mariniert werden.
sehr gut
lecker
sicher gut