Flambierter Mandarinen-Pomelo-Salat
15–30 MIN
Hobby-Koch
Winter-Obstsalat
Zubereitung
- Für den Winter-Obstsalat die Schale von der Orange schälen und mit einem scharfen Messer filetieren. Den restlichen Saft ausdrücken. Apfel schälen, achteln und in Scheiben schneiden,.
- Die Kiwi schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Die Weintrauben halbieren. Alles in einer Schüssel vermischen, mit Zucker und Sirup süßen, Stunden marinieren lassen.
Tipp
Wer den Winter-Obstsalat nicht so süß möchte, kann den Zucker oder Sirup auch weglassen. Mit Nüssen oder anderen weiteren Zutaten verfeinert, passt der Salat sowohl als Dessert oder auch so als Zwischenmahlzeit sehr gut.
nicht nur im Winter gut, auch in der warmen Jahreszeit
Ich gebe manchmal auch noch von den tiefgekühlten Himbeeren einige unter den Obstsalat.
Noch einen Schuss rum dazu. Lecker