Wok-Gemüse mit Tofu
5–15 MIN
Eier-Koch
Wokgemüse in Soja-Austern Sauce
Zubereitung
- Für das Wokgemüse in Soja-Austern Sauce das Gemüse waschen und klein schneiden. Gemüse in etwas Öl kurz, scharf anbraten Austernsauce mit Sojasauce und Honig vermischen.
- Chilipulver und Salz gut daruntermengen, die Sauce über das Gemüse geben und nochmals ca. 3 Minuten kurz köcheln lassen. Gut durchrühren.
- Das Wokgemüse in Soja-Austern Sauce anrichten und servieren.
Tipp
Das Wokgemüse in Soja-Austern Sauce nach Belieben mit Basmatireis oder Reisnudeln genießen.
