Würstchen im Schlafrock
15–30 MIN
Eier-Koch
Würstel im Schlafrock
Zubereitung
- Für die Würstel im Schlafrock den Pizzateig ausrollen und in vier Teile teilen. Auf jedes Teigstück eine Käsescheibe legen - vorher zurecht schneiden, es muss rundherum ein rand von 2 cm frei bleiben.
- Den Rand mit Ei bestreichen, das Würstchen auf das Teigstück legen und ein Päckchen daraus machen. Die Oberseite ebenfalls mit Ei bestreichen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und bei 180 Grad Heißluft etwa 10 Minuten backen.
- Mit Ketchup, Senf und Salat servieren.
Tipp
Wer den Pizzateig für die Würstel im Schlafrock selber machen möchte, findet hier gleich eine Schritt für Schritt Anleitung für Pizzateig!
http://www.ichkoche.at/pizzateig-schritt-fuer-schritt-bild-72
gute Idee
Ich mache es mit Debreziner
Wir haben das selbe mit Debrezinern gemacht, der etwas scharfe Geschmack war auch sehr gut
Ich mag sie noch lieber entweder mit Blätterteig oder mit Grillteig, der ist aber leider nur saisonal verfügbar