Zimtschnecken mit Zuckerguss
In der Küchenmaschine 120 ml Milch mit 1 EL Zucker und Germ mit dem Rührbesen verrühren und etwa 5 Minuten ruhen lassen, bis sich an der Oberfläche
30–60 MIN
Eier-Koch
Zimtschnecken werden meist aus Germteig (oder Blätterteig) gemacht und mit viel Zimt und Butter gefüllt. Natürlich gibt es auch davon etliche Variationen, die mindestens ebenso gut schmecken.
In Skandinavien hat Zimt-Germteiggebäck einen besonderen Stellenwert. So gibt es in Schweden einen eigenen Zimtschecken-Feiertag, den Kanelbullens dag am 4. Oktober.
Die amerikanische Version kommt als Cinnamon Bun mit reichlich Zuckerglasur daher und wird oft in der Auflaufform gebacken.
Egal, welche Variante Sie bevorzugen, hier finden Sie zahlreiche köstlche Zimtschnecken Rezepte zum Nachbacken!