Schweinsgulai mit Kartoffeln
Das zugeputzte Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden, die geschälten Kartoffeln vierteln. Die Schalotten sowie den Knoblauch fein schneiden und
>60 MIN
Hobby-Koch
Das exotische Würzmittel für einen frischen Zitronengeschmack ist mittlerweile auch bei uns voll etabliert. Man kann es sogar selbst am Fensterbrett oder im Garten anbauen. Rezepte mit Zitronengras sind daher immer beliebter.
Zitronengras oder Lemongras hat eine sanfte Frische, es ist nicht zu intensiv oder aufdringlich und verleiht Gerichten einen subtilen Zitronenhauch.
Achten Sie beim Kochen und Backen darauf, dass das Süßkraut mit zunehmendem Alter immer fasriger wird.