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Zitronenkuchen

Foto: Haselnussgitti

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Zitronenkuchen den Backofen auf 180 °C vorheizen. Eier und Zucker in der Küchenmaschine schaumig rühren.
2. Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Zitronenabrieb, weiche Butter und Zimt nach und nach portionsweise hinzufügen und alles gut durchrühren.
3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. 20 Minuten backen.

Tipp

Statt Zimt kann man auch etwas Vanille oder Kokosraspeln für den Zitronenkuchen verwenden.

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