Für die Zucchinichips die Zucchini waschen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Mit Wasser beträufeln und mit Mehl-Sesam-Mischung bedecken. In einem Topf fingerdick hoch Öl erhitzen und die Zucchinischeiben darin goldbraun frittieren.
Auf Küchenpapier etwas entfetten, salzen und auskühlen lassen.
Tipp
Die Zucchinichips schmecken auch ohne Sesam sehr köstlich.
Hab jede Menge Zucchini, werde ich probieren.
Zum Knabbern ideal