Risotto mit Kürbis und Erbsen
15–30 MIN
Eier-Koch
Ananasreis
Zubereitung
- Für den Ananasreis den Basmatireis kochen. Ananasfruchtfleisch in kleine Stücke schneiden, die Pinienkerne in Butter rösten.
- Ananas beifügen, etwa 2 Minuten rösten, den Reis beifügen, mit Salz, Pfeffer, Chilischoten würzen und noch ein paar Minuten braten.
- Den Ananasreis mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Tipp
Der Ananasreis passt besonders gut zu Fischgerichten.
schmeckt
sehr gut
bin gespannt wie das schmeckt!
eine interessante Kombination!
sooo lecker