Anisbusserl
15–30 MIN
Eier-Koch
Anisschnitten
Zubereitung
- Für die Anisschnitten Eier, Zucker, Rumzucker schaumig rühren. Mehl mit dem Backpulver und mit Anis vermischen und in die schaumig gerührte Masse einmengen.
- Bratpfanne mit Papier auslegen und die Masse einfüllen. 1 Stunde bei 190 Grad backen.
Tipp
Die Anisschnitten nach Belieben noch mit Glasur überziehen und zum Beispiel mit gehackten Pistazien bestreuen.
