Karottensalat mit Ingwer
15–30 MIN
Hobby-Koch
Apfel-Karottensalat
Zubereitung
- Für den Apfel-Karottensalat die Karotten und den Apfel schälen und fein raspeln, die Zwiebel fein hacken.
- Mit den übrigen Zutaten gut vermischen, eventuell mit etwas Wasser strecken, im Kühlschrank eine halbe Stunde ziehen lassen.
Tipp
Wenn man frische Karotten verwendet, wird dieser Apfel-Karottensalat zusammen mit dem Apfel zuckersüß!
