Für das Apfel-Schafkäse-Tatar den Schafkäse mit der Gabel fein zerdrücken. Apfel, Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Alle Zutaten miteinander vermischen und abschmecken, kurze Zeit ziehen lassen.
Dann kleine Kügelchen oder auch Äpfelchen formen und das Apfel-Schafkäse-Tatar mit Zucchini, Tomaten und Blattsalat anrichten. Kernöl-Sauerrahmcreme dazu reichen.
Sehr gut
am besten dazu finde ich nur Tomaten
lecker
Lecker ! Lecker ! :)
lecker!