Bananaboat Mug Cake
5–15 MIN
Eier-Koch
Bananen-Schokolade-Kuchen
Zubereitung
- Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:
- Kokosfett in einem Kochtopf bei schwacher Temperatur zerrinnen lassen.
- Vanillezucker, Eier, Zucker, Milch, Pulverkaffee und Kakao durchrühren. Das Kokosfett esslöffelweise unter die Krem rühren.
- Eine Kastenkuchenform mit Pergamtenpapier ausbreiten und mit ein wenig Schokoladenmasse ausgiessen. Bananen abschälen und in Stückchen schneiden. Abwechselnd mit Butterkeksen in die Form schichten. Mit einer Schokoladenschicht abschliessen.
- Den Kuchen eine Nacht lang im Kühlschrank fest werden. Anschließend aus der Form stürzen und das Papier abziehen.
