Karamellisierter Grießflammerie mit Ananas
>60 MIN
Profi-Koch
Bananencremedessert
Zubereitung
- Für das Bananencremedessert die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Bananen mit der Gabel zerdrücken, Joghurt und Süßstoff dazugeben und mit dem Mixstab pürieren.
- Den Rum erhitzen, die Gelatine darin auflösen in die Bananen-Joghurtmasse einrühren und in kleine Schüsserl füllen.
- Im Kühlschrank mehrere Stunden kühl stellen.
Tipp
Das Bananencremedessert evt. noch mit Himbeeren oder anderen Zutaten nach Geschmack garnieren.
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