Bauernomelett

Foto: Leila

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Bauernomelett Erdäpfel, Paprika, Zwiebel, Speck und Wurst in Butter goldbraun rösten. Die Eier mixen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Über die übrigen Zutaten gießen und stocken lassen.
  2. Evtl. vorsichtig wenden und das Bauernomelett mit Schnittlauch bestreut servieren.

Tipp

Verwenden Sie für das Bauernomelett einen Speck mit einem kräftigen Geschmack - so verleihen Sie diesem Gericht eine besondere Note.

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1 Kommentare „Bauernomelett“

  1. Huma
    Huma — 16.10.2023 um 08:26 Uhr

    Sehr gut, ich würze bzw. gebe noch gerne etwas fein gehackte Chili dazu.

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