Birnen-Bombe mit QimiQ

Foto: Tante Fanny

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Zutaten

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Zubereitung

  1. Für die Birnen-Bombe mit QimiQ Strudelteig 10 Min. vor Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Backrohr auf 170°C vorheizen. Alle 4 Strudelblätter übereinander legen und in 8 Teile schneiden. Kaffeetassen mit Butter bestreichen und mit den Teigstücken auslegen.
  2. Strudelteig nochmals mit Butter betreichen und bei 170°C ca. 8 - 10 Minuten backen und auskühlen lassen.
    QimiQ Vanille glatt rühren, Zucker, Orangenschale und Joghurt einrühren. Birnen in Butter anschwitzen, auskühlen lassen und einmengen. Geschlagenes Schlagobers unterheben. Creme einfüllen und ca. 3 - 4 Stunden kalt stellen.

Tipp

Die Birnen-Bombe mit QimiQ mit Vanilleeis servieren.

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13 Kommentare „Birnen-Bombe mit QimiQ“

  1. Maxi20
    Maxi20 — 20.3.2014 um 06:06 Uhr

    sehr lecker

  2. Pesu
    Pesu — 27.10.2024 um 08:38 Uhr

    Gut

  3. Nusskipferl
    Nusskipferl — 30.12.2015 um 10:12 Uhr

    gut

  4. cp611
    cp611 — 27.5.2015 um 17:29 Uhr

    herrlich!

  5. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 1.11.2014 um 06:12 Uhr

    gut

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