Birnen-Preiselbeer-Marmelade

Foto: Monika Adamczyk istockphoto.com

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Birnen-Preiselbeer-Marmelade die Preiselbeeren mit wenig Wasser vorkochen, abkühlen lassen und zerdrücken. Die geschälten und entkernten Birnen durch die Fleischmaschine drehen.
  2. Mit dem Preiselbeer-Mus und einer Prise Zimt vermengen den Gelierzucker einrühren und das Ganze zum Kochen
    bringen. Vier Minuten sprudelnd kochen lassen. Das Birnen-Preiselbeer-Marmelade heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen. Die Gläser umdrehen und 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.

Tipp

Birnen liefern unserem Organismus Vitamin C, reichlich Mineralstoff e sowie vor allem das Spurenelement Phosphor, das uns geistig jung erhält und das Gehirn auf Hochtouren bringt. Die Preiselbeere wurde in letzter Zeit besonders genau untersucht. Ihre Wirkstoffe helfen vor allem vorbeugend gegen Blasenentzündungen.

Haltbarkeit: 12 Monate

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Birnen-Preiselbeer-Marmelade

Ähnliche Rezepte

15 Kommentare „Birnen-Preiselbeer-Marmelade“

  1. evagall
    evagall — 21.10.2015 um 22:15 Uhr

    Sozusagen gesundes Naschen

  2. Pesu
    Pesu — 29.10.2024 um 19:16 Uhr

    Sehr gut

  3. marwin
    marwin — 8.10.2024 um 11:54 Uhr

    schmeckt sicher sehr gut

  4. asrael
    asrael — 31.3.2024 um 16:00 Uhr

    Gute Variante

  5. lydia3
    lydia3 — 14.10.2015 um 07:58 Uhr

    sehr gut

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Birnen-Preiselbeer-Marmelade

Spanien Meeresfisch

(31 Rezepte)

Spanien Fisch

(77 Rezepte)

Zimt Birnen

(167 Rezepte)

vegan Frühstück

(245 Rezepte)

vegetarisch Frühstück

(1161 Rezepte)

Knoblauch Fisch

(2832 Rezepte)