Pilzragout mit Laugenbrezel-Serviettenknödel
Pilze putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken. Schalotten und Zwiebeln schälen und fein
30–60 MIN
Hobby-Koch
Hier dreht sich alles um Brezel! Und zwar in jeglicher Form: Als (selbstgemachte) Laugenbrezn, kleine Salzbrezerl, die momentan sehr gerne auch in Kombination mit Karamell und Schokolade verwendet werden sowie süße Brezel, die wie Kekse gereicht werden. Auch andere Brezelarten in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen laden zum Genießen ein.
Und natürlich kann man daraus auch köstliche Gerichte, wie zum Beispiel Brezelknödel oder Brezelsuppe, machen.
Lernen Sie, wie man die perfekte Breze formt und finden Sie zahlreiche Brezel Rezepte zum Ausprobieren.