In Balsamico mariniertes Rinder Tartar mit Schwarzbrotchips und Dijonsenf-Gurken
15–30 MIN
Hobby-Koch
Brotchips
Zubereitung
- Für die Brotchips das Brot mit der Schneidemaschine in dünne Scheiben schneiden und nochmals in der Mitte durchschneiden.
- Mit der Knoblauch- oder Kräuterbutter dünn bestreichen eventuell nach Geschmack etwas salzen und bei 180 Grad backen.
Tipp
Diese Brotchips sind einfach und schnell zubereitet. Sie eignen sich besonders für spontane Gäste, wenn man nicht viel zu Hause hat. Alternativ kann man eine Knoblauch- oder Kräuterbutter auch selbst schnell zubereiten. Diese Dinge hat man meistens daheim.
gut
kommt auch älteres Brot weg
So wird auch nicht mehr ganz so frisches Brot , gerne gegessen !
wenn man viel altes Brot hat...gut
lecker