Bärlauch-Schinken-Fleckerl
15–30 MIN
Eier-Koch
Bunter Salat mit Riesenkapern
Zubereitung
- Die Bärlauchblätter und die Radieschen waschen und fein schneiden. Den Häuptelsalat zerteilen und waschen. Emmentaler und Putenschinken in dünne Streifen schneiden.
- Eine Marinade aus Öl, Essig, Honig, Senf und Salz zubereiten.
- Bärlauch, Radieschen, Salat, Käse und Schinken mit der Marinade vermengen.
- Den Salat auf Tellern anrichten und mit Eiern und Riesenkapern garnieren.
Tipp
Käse- und Schinkensorte können nach Geschmack variiert werden. Sehr gut schmeckt z.B. auch Putenbrust.
Den Salat mit Brot oder Gebäck servieren.
schmeckt sicher sehr gut
Hört sich sehr lecker an!
super gut !
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