Für die Champignonsauce aus der Mikrowelle zunächst Champignons in Butter in einem offenen Glas- oder evtl. Porzellangefäß 5 1/2 Minuten bei 600 Watt weichdünsten.
Maisstärke mit Wein, Schlagobers, Suppe, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen, zu den Champignons geben und weitere 3 bis 3 1/2 Minuten bei 600 Watt gardünsten. Zwischendurch die Champignonsauce aus der Mikrowelle einmal umrühren.
Tipp
Servieren Sie die Champignonsauce aus der Mikrowelle zu Fleisch, Knödeln, Nudeln oder Reis.