Curry-Schnitzel

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Curry-Schnitzel geklopftes Schnitzel mit ein paar Tropfen Öl, einer Prise Salz, Pfeffer, Majoran und Curry mindestens eine Stunde lang marinieren. Schnitzel rasch anbraten, mit Wasser aufgießen und weich kochen.
  2. Schnitzel heraugeben, Sauce mit Rahm binden und nachwürzen. Gehackte Petersilie dazugeben und Schnitzel wieder in die Sauce geben und würzen. Noch 2 Minuten braten lassen und das Curry-Schnitzel servieren.

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10 Kommentare „Curry-Schnitzel“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 25.11.2021 um 13:40 Uhr

    schmeckt fantastisch

  2. Huma
    Huma — 17.7.2023 um 12:02 Uhr

    Currygerichte essen wir immer wieder gerne, auch dieses.

  3. gonandkarl
    gonandkarl — 6.5.2023 um 16:04 Uhr

    Das Rezept hat leider keine Mengenangaben und als farbenblinder Hobbykoch tue ich mir eher schwer.

  4. marwin
    marwin — 2.5.2023 um 11:14 Uhr

    sehr gute Variante

  5. stubenzwergi
    stubenzwergi — 2.5.2023 um 08:02 Uhr

    hab ich schon mal gekocht. schmeckt super.

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