Gefüllte Schweinsbrust mit Karottennudeln
>60 MIN
Hobby-Koch
Als Emulgieren wird das intensive Vermischen von fetten mit wässrigen Flüssigkeiten bezeichnet. Mittels Handmixer oder Schneebesenentstehen dann stabile Mischungen wie etwa eine Mayonnaise.
Und wenn ich den Wein weglasse?
Lieber Helmuth1, probieren Sie es aus! Es schmeckt sicher trotzdem sehr gut! Mit den besten Grüßen - die Redaktion
das schmeckt
sehr fein
tolles rezept